冬季最爽口的下酒菜来了

今天要做的这道菜品，有香菜，烤花生，干海米，胡萝卜，大蒜等组成

香菜去叶洗净切段，胡萝卜去皮切丝，大蒜去皮拍碎切末，花生去壳去皮，海米用开水浸泡。

锅烧水至开，加入胡萝卜丝烫断生

加入香菜段烫至变色

香菜段和胡萝卜丝捞出过冷水后控干水分装入盛器，花生米仁压碎，调味料等合照

将上述各种料加入一起

拌制均匀

拌好的香菜段放入盘子中

将压碎的花生碎倒入其中

拌匀后即可食用

清香爽口的最佳下酒菜就宣告完成了！