豆角土豆炖肉—东北家常炖菜

  • 五花肉切块大一点,小一点都可以看个人喜好。

  • 豆角太长,给他掰开两半。

  • 土豆,切小块。

  • 大蒜炸锅。

  • 蒜有香味之后把肉倒进去翻炒。

  • 肉金黄色之后,把豆角倒进去继续翻炒。

  • 豆角变了颜色之后,把土豆也放进去,继续翻炒。

  • 然后可以放点盐,加水,盖上锅盖,小火炖,再说了,二分之一汤的时候,加其他的作料,老抽、酱油,蚝油、香油可以随意放,根据自己口味调。

  • 出锅!