酱酱酱大骨

猪骨，葱姜洗干净，所有材料准备好

锅子放水煮开

放入猪骨

煮开后，倒出猪骨洗干净

洗干净后放一边

酱料配好

洗干净的葱段

锅里放冰糖炒糖色

倒入黄豆酱跟葱头炒香

加入适量生抽跟老抽，加入葱段。

加入适量开水煮开，煮开后关火

砂煲里放入猪骨，料包，以及煮开的料水

加开水至刚好淹没猪骨，期间翻一下猪骨，中火煮40分钟后，调下味。用这个煲煮的话大概1个小时就很软烂了

要吃的时候盛出来