深夜菜谱：那些好吃又不胖的素菜：蒜苗炒香干

第一步：把蒜，姜，蒜苗准备好

香干像这样切条

第二步：1勺油，把蒜，姜，花椒炒香（记得一定用中火）

第二步：把香干放入炒一会儿，表面有点点微微焦黄，放入蒜苗，蒜苗炒软即可。最后起锅之前，放入1勺生抽，一点点盐。

大概炒到这样就可以出锅了

嗯嗯，香干微香，蒜苗混着花椒和香干的味道。