家庭版酸辣粉

  • 把蒜切碎,葱切碎,与辣椒粉和白芝麻,放入同一个碗中。

  • 把热油烧滚,倒入盛有东西的碗中

  • 在倒入热油的碗中,加入生抽,香醋,盐和糖,搅拌均匀

  • 把香菜切碎,把红薯粉煮熟,过下凉水,盛入酸辣汁的碗中,在把香菜碎,葱末,花生铺在上面,加入半碗开水(这个开水指的是重新烧滚的热水),搅拌均匀,即可食用。