分分钟光盘,完爆路边摊的香煎孜然豆腐

  • 先调个酱汁,碗中加入一勺蒜末

  • 一勺孜然粒

  • 一勺白芝麻

  • 一勺辣椒粉

  • 淋上热油

  • 一勺孜然粉

  • 两勺生抽

  • 两勺陈醋

  • 一勺蚝油

  • 一勺白糖

  • 适量盐

  • 搅拌均匀备用

  • 鸡蛋打散

  • 豆腐切厚块,裹上一层玉米淀粉

  • 裹上一层鸡蛋液

  • 起锅热油放入豆腐炸,

  • 炸至两面金黄

  • 淋上酱汁拌均匀,撒上葱花即可!

  • 香辣过瘾。好吃到舔盘!