创意菜 烤香菇

  • 香菇洗净,将中间的蒂剪去,摆放在烤盘上

  • 放入烤箱180度,大概需要二十分钟左右,具体时间看自己的烤箱功率,我感觉我家功率比较小,烤的时间相对长点

  • 趁着烤香菇的时候,将蒜剥好切碎,放入油锅里翻炒,炒出香味时,放入白糖少许,孜然粉,生抽,翻炒均匀后再放些香油,等待香菇烤好.因为家里有孩子 所以辣椒没有放

  • 看到香菇出水完后,将香菇在刚才的蒜酱里翻滚一下.

  • 将香菇重新摆入烤箱,将蒜酱放在香菇盘里,最后用剪刀剪一些葱花到香菇盘上.

  • 再次放入烤箱180度15分钟