超意外的好吃‼️台式卤肉饭|巨香

  • 巨香

  • 1⃣️五花肉切小丁,洋葱、香菇切碎,锅里倒少许油,先将洋葱炒到变软盛出。

    2⃣️少许油放五花肉翻炒到焦黄,加入洋葱和香菇,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和冰糖翻炒片刻。

  • 3⃣️倒入一大碗水没过食材,放两个煮熟的鸡蛋,焖煮30分钟左右即可。

  • 青菜焯水后摆盘就可以啦。