年夜饭素菜【上汤娃娃菜】鲜到掉眉毛

备好食材，皮蛋和火腿肠切丁，金针菇和娃娃菜洗好备用

砂锅油热加姜片和葱段爆香

加入皮蛋和火腿肠翻炒1分钟

加入开水

加入金针菇

加入白菜煮5分钟

加入盐和胡椒粉调味，我另外放了葱末和香芹末，可放可不放

鲜到眉毛掉了

你学会了吗？