黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭

瘦肉切好后放生粉，酱油，油，抓匀

黄瓜削皮后切成两半去瓤，切着薄片

热油后先放入姜丝，然后下黄瓜煸炒3分钟左右

黄瓜弄一边，下腌制好的瘦肉一起炒

放入盐，鸡精，翻炒均匀

因为萝卜干本身就是咸的，所以要先下盐后再放萝卜干，然后加入适量的水闷煮2分钟左右

爽口下饭