无糖海盐香蕉夹心花生酱燕麦快手马芬【健康主食】

  • 黑皮斑点2根香蕉去皮,加入一枚鸡蛋,40-50g带颗粒花生酱(我加的40g,ok),1g香草精,压泥,混合。

  • 加入上述干性材料。

  • 搅拌至无干粉状态,不要搅拌过度。

  • 用小勺挖一勺步骤3的混合物到马芬模具的油纸中。不要太多也别太少。

  • 切1-1.5cm厚的香蕉夹心,大概半根。1-1.5g海盐在菜板上铺开,香蕉块在海盐上滚一下,两面都沾上适量就可以(别滚太多盐)

  • 香蕉夹心轻轻压入步骤四的马芬杯中。

  • 把剩余面糊均分填入纸杯中。

  • 烤箱180度预热,中层烤35分钟。

  • 出炉放凉。如果趁热吃,香蕉夹心又有一种多汁的感觉。吃不完的冷冻保存,吃的时候微波炉复热一下,也可以蒸锅蒸一下。其实不热冷冻回温20分钟吃也好吃!是冰糕甜点的感觉!