青椒炒荷包蛋-简单易做又好吃的素菜，快点来！

青椒切块。

热锅热油，煎3-5个荷包蛋，煎熟后拿出来切块。

锅里余油，煸炒青椒，再把荷包蛋倒入，加少许糖、生抽、老抽和水，翻炒均匀，煮片刻收汁出锅。