小清新三角饭团

  • 西蓝花洗净,锅中烧水煮开后焯水2分钟

  • 捞出沥干水分,切小块放入搅拌机打碎,或者用刀切碎

  • 切的话,尽量切小点

  • 准备一碗米饭

  • 把西蓝花碎倒入米饭中,撒点黑胡椒粉

  • 放一点点盐调味

  • 搅拌均匀

  • 三角饭团模具用水冲下或者涂油防粘,我喜欢用水冲洗下,甩干,放入搅拌好的米饭,高度是三角饭团模具一半左右,用铲子或者勺子压实

  • 用筷子夹少许肉松放在饭团中间

  • 再放入米饭,剩下一点高度,不要放满,用铲子或勺子压实

  • 盖上盖子,压紧

  • 然后倒出来,贴上海苔片装饰

  • 小清新饭团做好啦!要不要来一个

  • 材料可以做6个三角饭团