素菜团子~宝宝辅食

  • 准备食材:菠菜30克、香菇4个、胡萝卜40克、鸡蛋2个、玉米面60克(20克用来定型)、生抽1勺、鳕鱼松1包

    调味说明:鳕鱼松本身带咸味,小思吃的话,加1勺生抽刚刚好,小宝宝要省略生抽哦~

  • 胡萝卜去皮切片。

  • 菠菜、香菇、胡萝卜焯水,水开后2分钟左右捞出。

  • 蔬菜全部切碎。

  • 两个鸡蛋打散,锅中倒油炒碎鸡蛋。

  • 蔬菜中加入鸡蛋、鳕鱼松和一勺生抽。

  • 倒入40克玉米面并搅拌均匀。

  • 取一部分揉成菜团子,先在玉米面中裹一层,然后往水里沾一下,最后再裹一层玉米面。

  • 放入盘中冷水上蒸锅,大火蒸20分钟左右。

  • 一口下去真的超满足,不禁让小思同学都感叹“原来蔬菜也可以这么好吃呀“!