椒盐核桃-下酒菜无油

核桃仁准备好

锅中加清水煮沸，然后放核桃仁，煮一分钟（或再次煮沸腾）

捞出核桃仁，沥干水分

锅擦干不要有水，加三勺盐、两勺花椒，翻炒出花椒味

放入沥干水分的核桃仁，继续翻炒，炒至核桃仁香脆（跟椒盐花生米味道很相似），可以尝一下