港式小吃:一口西多士

  • 原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。

  • 两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)

  • 平分成3*3的小方块。

  • 鸡蛋打散搅匀。

  • 取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。

  • 平底锅涂抹黄油,小火加热。

  • 一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。

  • 放入平底锅,中小火慢慢煎制。

  • 一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。

  • 到微微焦黄的程度就可以出锅啦。

  • 淋上炼乳,开吃。

  • 简单又经典的港式小吃。

  • 配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!