女儿从小吃到大的鸡蛋饼

  • 面粉、盐、纯净水、鸡蛋准备好。

  • 面粉加盐和水先调成糊状

  • 加鸡蛋搅散,调成可流动的稀糊。

  • 开火锅里加非常少的油,一勺面糊倒入锅中,拿起锅转动锅子,调小火。

  • 基本凝固翻面,两面都熟了,出锅,

  • 女儿小时候饼卷起来,方便拿。